Inspiracje - Cuki Alfatec

Walentynkowe babeczki z Michałkami

Babeczki z nadzieniem z Michałków to kolejny pomysł na szybkie i dość proste w przygotowaniu a jednocześnie bardzo smaczne słodkości z okazji Dnia Zakochanych.
 

Składniki: (na 4 większe lub 6 mniejszych babeczek)

    100 g masła
    100 g cukru trzcinowego – użyłam różanego
    2 jajka klasy A
    100 g mąki pszennej
    1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
    2-3 cukierki michałki

Dodatkowo:

    belgijska mleczna czekolada i czekoladowe chrupki

Przygotowanie:

Masło rozpuszczamy i studzimy.

W miski wsypujemy mąkę, dodajemy proszek do pieczenia i cukier. Wstępnie mieszamy. Następnie wbijamy dwa jajka i wlewamy przestudzone masło. Mieszamy składniki łyżką tylko do połączenia składników (niezbyt dokładnie).

Formę na muffinki wykładamy papilotkami (u mnie tulipany). Napełniamy częściowo ciastem, wkładamy połówkę cukierka i wykładamy resztę ciasta (do 3/4 wysokości papilotki).

 

zdjęcia oraz przepis - Słodkie Okruszki ( http://www.slodkieokruszki.pl/walentynkowe-babeczki-z-michalkami/ )

czerwone tulipany do babeczek - Cuki Alfatec

walentykowe tulipany do babaczek - Cuki Alfatec